Heiko Nieder gewährt Einlass in seine Sterneküche

Starkoch Heiko Nieder plant einen Umbau in seinem Zwei-Sterne-Restaurant im Luxushotel Dolder Grand. Doch der Gourmet gibt noch mehr Einblicke.
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Starkoch Heiko Nieder plant einen Umbau in seinem Zwei-Sterne-Restaurant im Luxushotel Dolder Grand. Doch der Gourmet gibt noch mehr Einblicke.
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Die 2025er Ausgabe der Art Basel Miami Beach ist erfolgreich zu Ende gegangen. Besonders drei Kennzahlen stechen ins Auge und geben Hoffnung.
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Die Warenhauskette Globus häuft jedes Jahr Millionenverluste an. Präsident Pierluigi Cocchini erklärt, was schieflief und wie es besser werden soll.
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Die Marschrichtung der Kapitalmärkte ist so unklar, wie noch nie. Die Genfer Privatbank Pictet verrät, woran sich Investoren für 2026 orientieren können.
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Multimilliardäre werden vielfältiger und mobiler. Der Vermögenstransfer verlagert aber den bisherigen Fokus weg von der Sicherung des Reichtums.
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Früher war China die Werkbank des Westens. Doch nun erobern chinesische Markenprodukte westliche Konsumenten, wie etwa bei Handtaschen.
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Die vermögendsten Schweizer sind in diesem Jahr wieder reicher geworden. Doch an der Spitze gab es im Gegensatz zur Vergangenheit viel Bewegung.
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In der Schweiz geht die Konzentration der Vermögen etwas zurück. Doch in einigen Kantonen sind die Besitzverhältnisse glasklar.
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Der fast 100-jährige Starinvestor Warren Buffett redet der Welt ins Gewissen. Gleichzeitig verrät der Börsenguru sein Vorbild und sein Lebensmotto.
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Die Schweiz räumt beim Welt-Wettbewerb für Käse, den World Cheese Awards, ab. Auch der Weltmeister kommt aus der Schweiz und reift über 18 Monate.
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Der Luxusuhrenhersteller Patek Philippe hat wieder einen Rekord erzielt. Er zeigt der Uhrenbranche damit, woran die meisten Anbieter scheitern.
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Im Zürcher Luxushotel Baur au Lac sind Gold- und Silbermünzen mit Rekordpreisen versteigert worden. Dabei schlagen nicht nur die Sammlerherzen höher.
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Die Schweizer Luxushotels gehören weltweit nicht mehr zur Spitzenklasse. Eine neuere Hotelkette der Schweiz reisst das Qualitätsimage noch heraus.
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Die Verkäufe von Kunst brachen 2024 weltweit um über 12 Prozent ein. Doch nun belebt sich der Kunstmarkt an überraschenden Stellen.
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Immer mehr Schweizer Dörfer erhalten eine bizarre Auszeichnung von der Uno. Dabei überrundet Graubünden nun das Wallis klar.
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Die Bank der Ultrareichen, Pictet, wagt einen Ausblick auf die Entwicklung der Kapitalmärkte. Für ein Land sind die Finanzexperten aber pessimistisch.
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Die Werke eines Superstars zeitgenössischer Kunst kommen in die Schweiz. Yayoi Kusama geniesst weltweit Kultstatus und hatte es doch schwer.
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Die Schweizer Uhrenbranche hat sich selbst stark ins Abseits manövriert. Innovationen kommen nicht von Grosskonzernen, sondern von Firmen, wie BA111OD.
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Der Apple-Konzern kämpft mit einer schwachen iPhone-17-Premiere und enttäuschten Investoren. Vom Abstieg wie bei Nokia ist teils schon die Rede.
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Die Preise von Edelmetallen steigen und steigen. Doch bei Silber passiert dies nicht nur wegen der Leitzinssenkungen und der globalen Krisenangst.
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Istanbul fasziniert mit Geschichte, lebendigen Strassen und Kultur. Wer die Stadt am Bosporus geniessen will, sollte die Touristenfallen kennen.
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Die Entscheide der Börsenlegende Warren Buffett verfolgen viele Investoren. Diesmal sorgt ein Verkauf besonders für Verwunderung.
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Eine arabische Fluggesellschaft macht der Swiss bald Konkurrenz. Doch auch Emirates, Etihad und Qatar Airways kommen mit Riyadh Air unter Druck.
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Weihnachten gehört für viele Menschen zur kalten Jahreszeit. Daher setzen manche eben im Juli auf Tannenbäume, Lichterglanz und Weihnachtskerzen.
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Die Passagiere bewerten die Vorzeigeairline Swiss deutlich schlechter und diese fliegt aus den Top 10. Die Spitzenreiter zeigen, dass es auch anders geht.
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